• การเลือกเนื้อวัวที่เหมาะสำหรับการตุ๋น
• การเตรียมเครื่องยาจีน และเข้าใจส่วนประกอบแต่ละชนิด
• เทคนิคการลดกลิ่นสาปเนื้อวัว การหั่น และการตุ๋นให้
  นุ่มละลายในปาก
• การทำหมั่นโถวสูตรนุ่มฟู
• วิธีเก็บรักษาเนื้อตุ๋นให้อยู่ได้นานและคงรสชาติ

สนใจลงทะเบียน
ทัก เพจ “สอนทำอาหาร by Chef Kwan”
หรือ LINE: @chefkwan ( มี @ นำหน้า )