กล้วยเชื่อมโบราณสีแดง สูตรนี้อร่อย นุ่มหนึบ
วัตถุดิบ / Ingredients
กล้วยน้ําว้าห่าม 2 หวี/ 2 bunches of Banana (36 Bananas)
น้าปนใส 1,700 กรัม/ 1,700 g. LimeWater
นํ้า 3,000 กรัม/ 3,000 g.Water
เกลือ 2 ช้อนชา/ 1 tsp. Salt
ใบเตย 8 ใบ / 8 Pandanus Leaves
น้าตาลทรายสีทอง 400 กรัม/ 400 g. Caramel Sugar
นํ้าตาลมะพร้าว 600 กรัม / 600 g. Coconut Palm Sugar
น้ํ้ามะนาว 2 ช้อนโต๊ะ / 2 tbs. Lime Juice
น้ามะนาว 2 ช้อนโต๊ะ (สาหรับแช่กล้วย) / 2 tbs. Lime Juice น้า 3000 กรัม (สําหรับแช่กล้วย) / 3000g. Water
Salted Coconut Milk
กะทิ 500 กรัม / 500 g.Coconut Milk
เกลือ 1 ช้อนชา/ 1 tsp. Salt
แป้งข้าวโพด 2 ซ้อนชา/ 2 tsp. Corn Starch
#กล้วยเชื่อมโบราณ
#เชฟขวัญ #ขนมไทย
#AuthenticThaiDessert
✔ กดติดตาม&กระดิ่ง
เพื่อไม่พลาดคลิปใหม่ๆ : https://bit.ly/2JYPwl3
IG: chef_kwan
Facebook: เชฟขวัญ นุกร ชัยแสง
Facebook Fanpage: สอนทำอาหาร by chef Kwan (www.fb.com/ByChefKwan)
สติ๊กเกอร์ไลน์ชุด chef Kwan EngiChef พร้อมให้โหลดใช้งานแล้วครับ
โหลดได้ตามลิ้งค์นี้เลยครับ
https://line.me/S/sticker/10180155
LINE ID: kwon-nukorn
Tik Tok: EngiChef
https://vt.tiktok.com/DArr13/