กล้วยแขกจัมโบ้ สูตรแป้งกรอบ กำไรดีมากครับ

วัตถุดิบ
กล้วยน้ำหว้า 1 หวี กล้วยไข่ 1 หวี/ 2 bunch Banana
แป้งทอดกรอบ 430 กรัม / 430 g. Crispy Flour
แป้งข้าวจ้าว 100 กรัม / 100 g. Rice Flour
แป้งอเนกประสงค์ 55 กรัม / 55 g. All Purpose Flour
น้ำตาลทราย 435 กรัม / 435 g. Sugar
น้ำสะอาด 2½ ถ้วย (562.5 กรัม) / 2½ cups Water
เกลือ 2 ช้อนชา (12 กรัม) / 2 tsp. Salt
มะพร้าวขูด 340 กรัม / 340 g. Grated Coconut
งาขาว 100 กรัม / 100 g. White Sesame
ถั่วลิสง 150 กรัม / 150 g. Peanut
น้ำปูนใส ½ ถ้วย (112 กรัม) / ½ cup. Lime Water
น้ำมันพืช สำหรับทอด 3 ลิตร / 3 Ltrs. Vegetable Oil

#กล้วยแขกจัมโบ้ #กล้วยทอด #เชฟขวัญ

✔ กดติดตาม&กระดิ่ง
เพื่อไม่พลาดคลิปใหม่ๆ : https://bit.ly/2JYPwl3

IG: chef_kwan

Facebook: เชฟขวัญ นุกร ชัยแสง
Facebook Fanpage: สอนทำอาหาร by chef Kwan (www.fb.com/ByChefKwan)

สติ๊กเกอร์ไลน์ชุด chef Kwan EngiChef พร้อมให้โหลดใช้งานแล้วครับ
โหลดได้ตามลิ้งค์นี้เลยครับ
https://line.me/S/sticker/10180155
LINE ID: kwon-nukorn

Tik Tok: EngiChef
https://vt.tiktok.com/DArr13/