สาคูไส้หมูสูตรไส้เน้นหมู ทำขาย กำไรดีครับ
คำนวณต้นทุนให้ด้วยครับ

ส่วนผสม สาคูไส้หมู
เม็ดสาคู3สี 500 กรัม / 500 g. small Sago
น้ำมันกระเทียมเจียว / Fried Garlic Oil
กระเทียมเจียว / Fried Garlic

ส่วนผสม ไส้หมู / Filling
หมูสับ 500 กรัม / 500 g. Minced Pork
สามเกลอ 7 ช้อนโต๊ะ (45 กรัม) / 7 tbsp. Pounded Coriander root, Gerlic, Pepper
หอมแดงสับ 10 หัว (140 กรัม) / 140 g. Chopped Shallot
น้ำตาลมะพร้าว 300 กรัม / 300 g. Coconut Palm Sugar
ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ (20 กรัม) / 2 tbsp. Light Soy Bean Sauce
ถั่วลิสงคั่วบด 110 กรัม / 110 g. Rough Pounded Roasted Peanut
หัวไชโป๊หวาน (ล้างน้ำ 2 ครั้ง) 200 กรัม / 200 g. Sweet Preserved Radish
น้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะ / 4 tbsp. Vegetable Oil

สามเกลอ
รากผักชี 6-8 ราก (20 กรัม) / 6-8 Coriander Roots
กระเทียมไทย 30 กรัม / 30 g. Garlic
พริกไทย 2 ช้อนชา (6 กรัม) / 2 tsp. Pepper Corn

กระเทียมเจียว / Fried Garlic
กระเทียมตำ 100 กรัม / 100 g. Pounded Garlic
น้ำมันปาล์ม 250 กรัม / 250 g. Palm Oil

#เชฟขวัญ #authenticthaifood #สาคูไส้หมู

✔ กดติดตาม&กระดิ่ง
เพื่อไม่พลาดคลิปใหม่ๆ : https://bit.ly/2JYPwl3

IG: chef_kwan

Facebook: เชฟขวัญ นุกร ชัยแสง
Facebook Fanpage: สอนทำอาหาร by chef Kwan (www.fb.com/ByChefKwan)

สติ๊กเกอร์ไลน์ชุด chef Kwan EngiChef พร้อมให้โหลดใช้งานแล้วครับ
โหลดได้ตามลิ้งค์นี้เลยครับ
https://line.me/S/sticker/10180155
LINE ID: kwon-nukorn

Tik Tok: EngiChef
https://vt.tiktok.com/DArr13/